Carbohidratos refinados
Definición
Un tipo de carbohidrato que contiene un máximo de dos unidades de sacáridos, incluyendo monosacáridos (por ejemplo, glucosa, fructosa, galactosa) y disacáridos (por ejemplo, sacarosa, lactosa). Un alto consumo está asociado con varios factores de riesgo de ASCVD, por ejemplo, hipertrigliceridemia y diabetes mellitus.